Preço do leite no Sul registra média de R$ 2,05 em março, aponta pesquisa

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A Pesquisa Mensal do Preço do Leite é realizada mensalmente através da página Vanderlei Lermen Agro e da Rede Cooperativa do Leite. De acordo com o levantamento, que reúne informações de produtores do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, o preço médio pago ao produtor no mês de março ficou em R$ 2,05 por litro.
- O menor valor recebido foi de R$ 1,75, enquanto o maior chegou a R$ 2,25 por litro.
- O preço médio teve uma alta de 9% em relação ao menor preço, R$ 1,88 em dezembro.
- 43% dos produtores entrevistados informou ter recebido entre R$ 1,80 e R$ 2,00 por litro.
Variação em relação ao mês anterior
Na comparação com janeiro, o cenário apresentou leve melhora para a maioria dos produtores. Segundo a pesquisa:
- 88% tiveram aumento de preço;
- 8% mantiveram o mesmo preço;
- 4% registraram redução no valor recebido.
- 42% dos produtores tiveram alta de até R$ 0,05 centavos por litro
- 33% dos produtores tiveram alta entre R$ 0,05 e R$ 0,10 centavos por litro
- Os demais tiveram aumento acima de R$ 0,10 centavos
- Para 61% dos participantes o preço atual já cobre os custos de produção.
Expectativas para 2026
A pesquisa também buscou entender as perspectivas para o restante do ano. O sentimento predominante é de cauteloso otimismo:
- 65% acreditam que o preço deve melhorar ao longo de 2026;
- 27% avaliam que o preço deve continuar baixo;
- Apenas 8% apostam em uma forte elevação nos valores pagos ao produtor.
Como é feita a pesquisa
A Pesquisa Mensal do Preço do Leite é realizada por meio de formulário online, divulgado nas redes sociais da Rede Cooperativa do Leite e Vanderlei Lermen Agro. O levantamento contempla produtores dos três estados do Sul — RS, SC e PR — e tem como objetivo dar transparência ao mercado, ampliar a informação ao produtor e contribuir para o debate sobre a sustentabilidade da atividade leiteira.
Preço do leite spot teve alta valorização
O preço do leite spot (leite negociado entre empresas) teve grande alta a partir de dezembro.
O valor para a segunda quinzena de março ficou em R$ 3,17 o litro, uma valorização de 81% desde o preço mais baixo em dezembro de 2025.
O preço médio dos lácteos negociados a nível internacional também teve aumento de preço de 26% em relação ao preço mais baixo atingido.
Dados do site Milkpont
Fonte: Vanderlei Lermen




































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































