Turismo Rural cresce no RS e transforma propriedades em experiências únicas
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Turismóloga Cristiane Maia Tolotti, associada da Unitec, celebra a ascensão do setor
Conexão com a natureza, tranquilidade e belas paisagens, aliadas a experiências memoráveis criadas por meio de vivências, sabores e saberes encontrados no meio rural. É isso que o turismo rural – um setor que está em ascensão – proporciona.
A avaliação é da turismóloga Cristiane Maia Tolotti, associada da Unitec. Residente em Guaíba, é instrutora do Senar-RS e atua no Programa Turismo Rural.
Segundo Cristiane, o crescimento do setor se intensificou, especialmente, no período pós-pandemia. “Percebemos uma circulação de turistas em busca de lugares que proporcionem vivências rurais únicas e acolhedoras.”
Nesse sentido, ela cita o Relatório Global de Tendências de Viagens 2026, intitulado “The Whycation: Travel’s New Starting Point” (O Porquê das Férias: Um Novo Ponto de Partida para Viajar), lançado pela Hilton Worldwide, gigante global da hospitalidade presente em 139 países e territórios.
“O documento revelou que o futuro das viagens não começa mais com o ‘onde’, mas com o ‘por quê’. Ou seja, o foco se desloca do destino para o sentido”, afirma.
A pesquisa, realizada com 14 mil viajantes em 14 países, incluindo o Brasil, mostra que 56% das pessoas viajam para descansar e 73% buscam experiências fluidas, leves, com conexão humana real.
“O luxo, antes medido pelo número de estrelas do hotel, agora é medido pela quantidade de paz interior que cabe na mala. Ou seja, o turismo está deixando de ser uma atividade de consumo e se transformando em uma atividade de consciência”, destaca.
Programa Turismo Rural do Senar-RS impulsiona a criação de novos negócios rurais
Com 19 anos de atuação no setor de turismo e eventos, Cristiane é associada à Unitec desde 2023 e tornou-se instrutora do Senar-RS em 2024, atuando no Programa Turismo Rural. Atualmente, conduz o programa em dez municípios de diferentes regiões do Estado.
O programa tem como objetivo identificar e implantar negócios de turismo rural ambientalmente corretos, alinhados às habilidades e vocações do produtor e da sua família, possibilitando a diversificação e o aumento da renda na propriedade.
A instrutora explica que são 220 horas de formação, divididas em nove módulos que abordam conteúdos voltados a identificar e desenvolver produtos, atrativos e experiências turísticas, agregando novas oportunidades de renda às propriedades.
“Trabalhamos também o resgate e a valorização da identidade local, proporcionando reconhecimento através dos turistas. Os módulos envolvem temas como acolhimento, hospedagem, gastronomia, desenvolvimento de trilhas ecológicas, comercialização de produtos da agricultura familiar e artesanato, além da gestão dos empreendimentos turísticos”, detalha Cristiane.
A turismóloga afirma que o que mais aprecia nas atividades que ministra é a oportunidade de contribuir para a mudança de percepção das pessoas em relação ao turismo, mostrando possibilidades reais de agregar valor às propriedades.
“Ver a transformação das pessoas e dos lugares onde vivem é muito gratificante. É muito mais do que simplesmente criar produtos e atrativos turísticos: é fazer com que as famílias se sintam valorizadas pelo trabalho que realizam no campo.”
Portaria do Ministério do Turismo regulamenta a inclusão de agricultores familiares e produtores rurais no Cadastur
Em setembro, durante a Expointer, o turismo rural deu um importante passo com a publicação de uma portaria do Ministério do Turismo que tornou o Rio Grande do Sul pioneiro na implementação do Cadastur (sistema de cadastro de pessoas físicas e jurídicas que atuam no setor de turismo) para produtores rurais.
A iniciativa tem como base a Lei nº 14.978/2024, que atualizou a Lei Geral do Turismo, e permite que os agricultores familiares e produtores rurais ofereçam atividades turísticas, como hospedagem rural, alimentação e bebidas, comercialização de produtos, visitas e vivências nas propriedades rurais, de forma complementar à atividade principal. Isso garante que não haja descaracterização da condição de produtor rural para fins legais, mantendo seus direitos e benefícios fiscais e previdenciários.
Interessados em participar do Programa Turismo Rural do Senar-RS devem procurar o Sindicato Rural de seu município ou região.
Fonte: Assessoria de comunicação Unitec
